🎅🏻 SONO ARRIVATI I CESTI NATALIZI 🎅🏻

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La box componibile. 

Un regalo che fa bene al cuore e alla Terra 💚

Componi il tuo pacco regalo scegliendo 2 prodotti a #centimetrozero del nostro allevamento al pascolo. 



Scegli il tuo abbinamento preferito.

  • Caciotta Biologica - 200g
    Ragù di Valdicastro - 300g
    Il ragù rosso di vitello Biologico e Grass Fed



  • Formaggio Biologico stagionato in grotta 12 mesi - 200g
    Miele di Valdicastro - 150g
    Il miele millefiori delle api della nostra valle

 

  • Caciotta Biologica - 200g
    &
     Marmellata dell'Abbazia - 130g
    La nostra marmellata con Zucchine, Agrumi e Zenzero fatta in casa è il miglior abbinamento per il nostro formaggio stagionato.



  • Formaggio Biologico stagionato in grotta 12 mesi - 200g
    & Marmellata dell'Abbazia - 130g
    La nostra marmellata con Zucchine, Agrumi e Zenzero fatta in casa è il miglior abbinamento per il nostro formaggio stagionato.


  • Formaggio Allegro - 200g
    & Marmellata dell'Abbazia - 130g
    La nostra marmellata con Zucchine, Agrumi e Zenzero fatta in casa è il miglior abbinamento per il nostro formaggio stagionato.

 

Tutti i prodotti freschi saranno confezionati sottovuoto e spediti a temperatura controllata, pronti per essere gustati nella loro più totale freschezza.
Ogni confezione regalo sarà protetta da un robusto imballo in modo da preservarne l'integrità durante il trasporto.

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🐮 ALLEVAMENTO grass fed 🐮

Valdicastro è un allevamento Grass Fed, tutti gli animali nascono e vivono allo stato brado in piena libertà nella nostra valle nutrendosi solamente delle erbe e dei foraggi di questa montagna che coltiviamo tutta in Biologico, rispettando così l'intero ciclo dell'ecosistema. 

Alleviamo Vacche di razza MarchigianaCharolaise Pezzata Rossa Italiana allo stato brado e Suini Italiani.

La carne da allevamento al pascolo è una carne magra dai valori nutrizionali sorprendenti.
Con pochi grassi e ricca di proteine, Omega3, acidi grassi insaturi e antiossidanti naturali.

Scegliere i prodotti di Valdicastro significa eliminare l’esposizione agli antibiotici, agli ormoni sintetici e ai farmaci e grazie alla filiera integrata a ciclo chiuso possiamo garantirlo.

📦 CONFEZIONAMENTO 📦

Tutti i singoli prodotti saranno confezionati sottovuoto pronti per essere gustati nella loro più totale freschezza.
Il sottovuoto permette di garantire la freschezza della carne fino a 20 giorni se la si conserva in frigorifero, dopodiché fino a 6 mesi conservandola nel congelatore.

🇮🇹  SPEDIZIONI 🇮🇹

Spedizione refrigerata in tutta Italia

NELLE PROVINCE DI ANCONA E MACERATA LA SPEDIZIONE È GRATUITA E SI ACCETTA IL PAGAMENTO ALLA CONSEGNA.

Grazie alla spedizione refrigerata i prodotti arriveranno freschi e sarà come metterli dal banco della nostra macelleria direttamente tra gli scaffali del vostro frigo.

🌱 LE NOSTRE CERTIFICAZIONI 🌱

Certificazione Suolo e Salute Biologico Valdicastro Azienda Agricola Biologica

PRODOTTO BIOLOGICO

Un lavoro di 30 anni per riuscire a convertire i terreni da convenzionali in biologici attraverso la semina e la concimazione organica di un mix di erbe adatte al nostro
territorio montano (trifoglio selvatico e lupinella).
L’agricoltura Biologica è un sistema globale di produzione agricola che privilegia la gestione razionale delle risorse interne all’azienda e l’uso limitato degli inputs esterni a salvaguardia dell’ecosistema in tutti i suoi aspetti.

PRODOTTO DI MONTAGNA
I produttori montani sono di norma aziende di piccolissima dimensione e a conduzione famigliare. Lavorare in montagna è più difficile e impegnativo che in altri territori del paese. I prodotti di montagna permettono il mantenimento della popolazione in queste aree e l’attivazione di importanti economie locali, contribuendo a preservare e rendere vive le tradizioni e le culture locali, il paesaggio e la biodiversità, presidiando il territorio e tutelandolo dal dissesto.

GRASS FED
Il nostro è un allevamento Grass Fed, il che significa che tutti i nostri bovini sono allevati ad Erba per il loro intero ciclo vitale.

#MADEINMARCHE
Con grande orgoglio facciamo parte del più grande distretto Biologico d'Europa, la regione Marche.

Lavoriamo in collaborazione con l'istututo Zooprofilattico Sperimentale di Perugia che ci rilascia le analisi nutrizionali e i valori energeticidi tutti i nostri prodotti.

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DOPPIO PIACERE 💚 💚

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