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Carne Suina Biologica

L’Azienda Agricola Biologica di Valdicastro alleva Suini allevati allo stato semi brado.
Tutti i maiali si alimentano sui pascoli e sui boschi della nostra azienda dove possono trovare prodotti del sottobosco come castagne e ghiande: è questa la garanzia più importante che viene offerta.
Salasicce di maiale bicchiere di vino e peperoncini freschi

Salsiccia di Suino

€8,00

Costarella di Suino con chicchi di caffe

Costarelle di Suino

€8,00

Arista di maiale con arancia e sale su ardesia

Arista di Suino

€9,50

Bistecca Biologica di Suino della Marca su ardesia con salvia

Bistecca di Suino

€9,50

Arista Biologica di Suino con pomodorini e basilico su ardesia

Fettine di Suino

€11,70

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