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Valdicastro un progetto giovane, con origini lontane.

L'Azienda Agricola di Valdicastro nasce dall’impegno delle Donne e gli Uomini che con passione e con una millenaria vocazione lavorano nella valle dove sorge l’Abbazia San Salvatore in Valdicastro fondata da San Romualdo nel lontano 1005.

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