Chi Siamo
L'Azienda Agricola Biologica di Valdicastro nasce dall’impegno e dalla passione delle Donne e degli Uomini che ormai da 3 generazioni gestiscono l’ Abbazia San Salvatore in Valdicastro.
Tutti quanti uniti da una missione millenaria: lavorare nel rispetto della natura creando opportunità di vita alternative alla civiltà dell'industria. Spesso la terra è fatica, ma anche passione e appagamento: per questo, al lavoro quotidiano dei campi, alla cura dei boschi, dei pascoli e degli allevamenti, si aggiunge oggi la ricettività gastronomica e residenziale che nasce dal piacere della condivisione e dell'ospitalità in un ambiente unico.
